Le Serre Nuove dell'Ornellaia
Einheiten
Jahrgang	2008
Gebinde	75 cl
Ausbau/Bezeichnung	Bolgheri DOC Rosso
Produzent	Tenuta dell'Ornellaia
Herkunft	Toscana, Italien
Preis pro Flasche	SFr. 57.50
Verpackungseinheit	Karton à 6 Stück
Preis pro Einheit	SFr. 345.00
Traubensorten	40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Serviertemperatur	18° C
Beschreibung	Le Serre Nuove ist der «Zweitwein» des Weingutes Tenuta dell'Ornellaia und inspiriert sich an den Zweitweinen der grossen französischen Château-Weinen. Dieser erstmals 1997 erzeugte Wein ist die Frucht der Entscheidung, während der Assemblage der Grundweine für den Ornellaia eine weitere Selektion durchzuführen, um die Qualität des Premiumweins nochmals zu steigern. Le Serre Nuove dell'Ornellaia besitzt die gleiche Herkunftsbezeichnung, er besteht aus den gleichen Rebsorten, geniesst die gleiche Pflege im Anbau und bei der Lese, stammt aus den gleichen Terroirs und erfährt die gleiche Vinifizierung und einen ebenso langen Ausbau in Barrique wie der Ornellaia. Er wird überwiegend aus Trauben der jüngeren Weinberge erzeugt und ist eine regelrechte Voraufführung des Ornellaia.